（株）エアトリ 東証プライム 証券コード : 6191
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01戸畑チャンポン
チャンポンといえば長崎と思われがちですが、北九州市・戸畑区で生まれた細くてコシのある蒸し麺から、安くてボリュームのある「戸畑チャンポン」が誕生しました。ゆで麺ではなく蒸し麺を使っているのが特徴で、調理が早いことから旧八幡製鐵所戸畑工場で働いていた労働者にも好まれたそうです。九州工業大学付近では昔ながらのちゃんぽんのお店が暖簾を構えており、パリッと炒めた野菜や豚肉から出るエキスの染み込んだコクのある豚骨スープとツルツルとした麺の組み合わせは食べ応え抜群です。
02かしわうどん
「かしわ」とは鶏肉のことを指し、北九州では定番の甘辛く煮た鶏肉がトッピングされたうどんです。醤油味の出汁と甘辛く煮た鶏肉の旨味、うどんが絶妙にマッチしたかしわうどんは北九州を訪れた際にはぜひ試していただきたい一品です。地域によって出汁や醤油の分量で味が異なるといわれるかしわうどんですが、鳥栖駅の5・6番ホームにある「立ち食いうどん」は駅構内の4店舗の中で一番おいしいと好評です。
03焼きカレー
北九州市は焼きカレーの名産地として知られています。焼きカレーは、カレーライスをパン粉やチーズで包み、オーブンやグリルで焼いて仕上げた一品で、外側はサクサク、中はとろっとした食感が特徴的です。
北九州市内には多くの焼きカレー専門店や飲食店があり、地元の人々や観光客に親しまれています。
04寿司
三方を海に囲まれる北九州市は海の幸が豊富。見た目が華やかなその寿司は東京の江戸前寿司ならぬ「小倉前寿司」「九州前寿司」と呼ばれ、塩とかぼすで鮮魚の甘みと旨味を引き出すという独自性のある北九州市ならではの味もあります。
05焼うどん
小倉発祥焼うどんは、乾麺を茹でて使うのが流儀。しっかりとした焼目ともっちりした食感は乾麺ならではの味です。野菜と豚バラなどをうどんと一緒に炒め、各店自慢のソースで味付けは絶品です。100年続く食文化として次世代に継承することを目的に「100年フード」に認定された地域で受け継がれ愛される一品です。
01河内藤園
約1000坪にもおよぶ野田長藤や110メートルの藤のトンネルなど、22種類の藤の花が咲き誇る河内藤園。
アメリカCNNが「日本の最も美しい風景31選」に選出したことで、日本だけでなく世界に誇る北九州の観光名所となりました。昭和52年に開園したこの場所は、創設者の「生きた証を残したい」という夢から始まり、今では世界中の人々を魅了する場所となっています。
開園時期：4月下旬～5月初旬（その年の天候により異なります）
※この期間の入園には、事前にチケットを購入する必要があります。
02関門海峡
関門海峡は、山口県下関市と北九州市門司区から一文字ずつとった本州と九州を隔てる海峡です。
電車・自動車でも渡ることができますが、おすすめは関門トンネル人道を使った徒歩での横断です。福岡県と山口県の間の珍しい「海底にある県境」が見られます。
また、関門海峡全体を望むなら「門司港レトロ展望室」からの景色がおすすめです。夜には「日本夜景遺産」にも認められた夜景を楽しむことができます。
03千仏鍾乳洞
千仏鍾乳洞は国の天然記念物に指定されており、中でも大小30数個の鍾乳石が垂下する「洞入口」は必見。約480ｍ進んだ地点からは小川の中を歩いて進み、まるで探検しているかのような洞窟観光を楽しむことができます。さらに、地上部にある平尾台は日本三大カルストのひとつで北九州国定公園に指定されています。草原で遊ぶ羊の群れを思わせる多数の石灰岩と四季折々の自然を散策してみてはいかがでしょうか。
01巌流島
九州と本州を隔てる関門海峡に浮かぶこの島は、周囲約1.6km程の小さな島ですが、宮本武蔵と佐々木小次郎の決戦の地として有名です。正式名称は「船島（ふなしま）」ですが、敗者である佐々木小次郎の流派「巌流（がんりゅう）」から取って、いつしか「巌流島」と呼ばれるようになりました。
02小倉城
今から約400年前に築城された名城である「小倉城」。天守閣は「唐造りの天守（からづくりのてんしゅ）」と呼ばれており、4階よりも5階の天守閣が大きいことが特徴です。天保8年（1837年）に火災で消失してしまいましたが、昭和34年（1959年）に再建されています。場内には歴史を紹介するシアターや模型が展示されており、小倉城約400年の歴史を学ぶことができます。
03安徳天皇陵（陰徳庵）
源氏と平家の最後の戦いと呼ばれている壇ノ浦の戦い。その際に入水したとされる安徳天皇が、平家の公家に連れられ蓑の中に隠れていたという言い伝えが地名の由来となったとされる小倉南区の隠蓑には、「陰徳庵」があります。ここでは、毎年12月15日に安徳天皇を偲ぶ祭りと収穫儀礼行事を合わせて実施しています。
01紫川こいのぼりまつり
まちづくりの一環として行われるこのイベントでは、地域の方々などからの寄付により集まった約600匹もの鯉が、小嵐山を背に空を泳ぎます。北九州工業高等専門学校とのまつりの共同企画、そして地元の小学生によるオープニングセレモニーなど、地域のつながりの強さを全身で感じることのできる北九州の春の風物詩となっています。
開催日：令和6年4月14日(日)～5月11日(土)
02関門海峡花火大会
昭和63年から先祖などに向けた迎え火として始まり、今もなお続く伝統ある花火大会。門司港側と下関側から競うように合計15,000発の花火が上がるさまはまさに圧巻の一言。音楽に合わせた花火や水に浮かべる水中花火、直径およそ350mを超える大花火など、個性あふれる色とりどりの花が咲き誇ります。
開催日：令和6年8月13日(日)
03わっしょい百万夏まつり
市の一体化や活性化、イメージアップを目的として始まった市民参加型のまつり。
昨年（2023年）に第36回を迎えたこのまつりは、昭和63年の初開催時には一回限りのまつりとして企画されたものでした。しかし、あまりの大反響から今日まで続き、今では多くの人々が訪れる北九州を代表する夏の風物詩となっています。
開催日程：毎年8月第1土曜日を挟む3日間
