6191(株)エアトリ 東証プライム 証券コード : 6191
 日本語
English English 簡体中文 簡体中文 繁體中文 繁體中文 한국어 한국어 Indonesia Indonesia ประเทศไทย ประเทศไทย Tiếng Việt Tiếng Việt
格安航空券LCC(国内線)比較検索予約サイト【エアトリ】
予約確認
キャンセル・変更受付
ご利用ガイド
トラベルコラム
法人出張見積
  • 国内航空券
  • 海外航空券
  • 国内航空券+ホテル
  • 海外航空券+ホテル
  • 国内ツアー
    • 国内ツアー
    • 沖縄ツアー
  • 海外ツアー
    • 海外ツアー
    • ハワイ特集
  • 国内ホテル
  • 海外ホテル
  • 新幹線
    • 新幹線チケット
    • 新幹線+ホテル
  • レンタカー
  • 夜行・高速バス
  • キャンプ
    アウトドア
格安航空券LCC(国内線)比較検索予約サイト【エアトリ】

メニュー

キャンセル・変更

予約確認

メニュー

×

会員メニュー

  • 予約確認(マイページ)
  • キャンセル・変更

探す

国内旅行

  • 国内航空券
  • 国内航空券+ホテル
  • 国内ツアー
  • 沖縄ツアー
  • 国内ホテル
  • 新幹線
  • 新幹線+ホテル
  • 国内レンタカー
  • 夜行・高速バス
  • キャンプ・アウトドア

海外旅行

  • 海外航空券
  • 海外航空券+ホテル
  • 海外ツアー
  • ハワイ特集
  • 海外ホテル
  • 海外レンタカー

旅のサポート

  • トラベルコラム
  • 渡航用PCR検査

法人出張見積

  • 法人出張見積

待ってでも食べたい!極上の金沢グルメ

格安航空券エアトリトップ > トラベルコラムトップ > 旅行 > 待ってでも食べたい!極上の金沢グルメ
待ってでも食べたい!極上の金沢グルメ
2017.12.21
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • ツイート

金沢の肉といえば、極上の『能登牛』

金沢に来たら一度は食べてほしい「能登牛」。能登牛は厳選された黒毛和牛で、きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。そして驚くべきことに、能登牛はとろけるような食感に導く「オレイン酸」の含有量が高く、和牛のオリンピックと呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」において、オレイン酸の含有量が最も多いことで特別賞を受賞しました。つまりこれは、能登牛の肉質や脂肪が非常に優れていることを意味しています。ただ、比較的能登牛は出荷頭数が少なく、石川県内での流通がほとんどな状況ですので、旅行の際にはぜひこの滅多に食べることができない能登牛を存分に味わってみてください。特にステーキや焼肉は人気ですので、名店に行く際は予約されたほうが良いでしょう。

金沢の魚は弾力と甘味が最高!

金沢は日本一回転寿司店の数が多いとされており、その回転寿司においても、石川で漁獲された新鮮な魚が食べられるということで人気を博しています。獲れたてで脂ののった魚は、ハリのある弾力ととろけるような甘味を持ち合わせており、シャリの旨さと融合して極上の味わいに仕上がります。なかでも、春頃に旬を迎えるノドグロは石川県輪島の最高級魚であり、その甘味は国内でもトップクラスの品質です。金沢市内の寿司店では炙りにして提供してくれるお店も多いので、まるでお肉のような滑らかでコクのあるノドグロを味わうことができます。また、ガスエビと呼ばれる海老は、身が弾けるほどのプリプリとした弾力とまろやかな甘みが特徴的で、ノドグロと同じく北陸を代表する名産です。これらお寿司以外では海鮮丼が有名で、特に近江町市場では行列の絶えない人気店が点在していますので、ぜひ並んででも名店の味を堪能してみてください。

濃厚なルーが特徴!『金沢カレー』

先述の肉や魚はとても贅沢なグルメですが、市民に愛されている金沢のB級グルメはご存じですか?意外なことにそれは「金沢カレー」と呼ばれているカレーです。この金沢カレーは30年以上の歴史がありながらも、「金沢カレー」という名が定着したのは2006年頃からで、それ以降にチェーン店やレトルト食品の販売が増えていきました。この金沢カレーの特徴は、何と言っても黒くドロッとした濃いルーです。ルーの上には基本的にとんかつがトッピングされており、そこにもソースがかかっているため、ほとんどライスが見えないような盛り付け方です。そして、サイドには千切りキャベツがのっており、一皿でボリューム満点の仕上がりです。金沢カレーを看板メニューとして取り扱っている有名店がいくつかありますので、旅行時にがっつり食べたいと思った際は、ぜひチャレンジしてみてください。

だしの旨味が抜群な金沢のラーメン

ラーメンのイメージはあまりない金沢ですが、豊かな食材が手に入りやすい金沢では、お腹を満たす美味しいラーメンを食べることができます。基本的には豚骨ベースのスープを提供しているお店が多いのですが、金沢らしく魚介だしを売りにしているお店もありますので、魚介の旨味やコクを感じながら食することができます。また、麺は昔ながらの中華そばを使っているお店も多いのが特徴的です。そして驚くことに、その金沢には「東京ラーメンショー」で1位を獲得した名店もあり、行列ができるほどの人気を博しています。金沢では、東京や博多等のラーメン激戦区にも劣らない、旨味が凝縮された濃厚な一杯を味わうことができるので、一度その味を体験してみてはいかがでしょうか。

食材の宝庫金沢で、絶品料理を堪能しよう

お肉、魚、野菜、どれにおいても質の高い金沢。これらの食材を用いて作られた料理は、言うまでもなく絶品です。観光地としてすっかり定着してきた金沢には、これからも来た人を満足させる美味しいお店が増えていくことでしょう。今後ますます目が離せません。旅行の際には、極上の金沢グルメを心行くまで堪能してみてください。

 

小松空港発着の航空券検索

JALの航空券検索
ANAの航空券検索
スカイマークの航空券予約検索
エアドゥの航空券予約検索
バニラエアの航空券予約検索
ジェットスターの航空券予約検索
ピーチアビエーションの航空券予約検索

関連記事

週末の予定は決まった?金沢の観光スポット14選 週末の予定がまだ決まっていないという方は、ぜひ金沢へ観光に出かけてみてはいかがでしょう
【東京~金沢間】飛行機・新幹線の料金と時間を徹底比較 2015年3月14日に北陸新幹線が開業し、東京駅-金沢駅間を直通で移動できるようになり
写真を撮るならココ!金沢のフォトジェニックスポットまとめ スマホで手軽におしゃれな写真が撮れるようになった今、SNS映えするフォトジェニックスポ
入場料は?金沢城公園の見どころをご紹介 金沢城公園は、石川県金沢市にある、金沢城跡を中心とした大規模な公園です。隣には日本三名

アプリなら、全国旅行支援の最新情報をリアルタイムでお届けします!更にポイント10%還元中で今予約しても超おトク!

  • 初めての方は
    お持ちのスマホ・タブレットから、こちらのQRコードを読み込み、エアトリアプリをダウンロードしてください。

    アプリなら、全国旅行支援の最新情報をリアルタイムでお届けします!更にポイント10%還元中で今予約しても超おトク!

アプリをダウンロードする

地域別検索

北海道 東北 北陸 関東 甲信越 東海 関西 中国 四国 九州 沖縄
  • 国内航空券
  • 海外航空券
  • 出発空港
  • 到着空港
  • 往路出発日 往路出発日
  • 出発空港
  • 到着空港
  • 復路出発日 復路出発日

HELP

出発地 都市名入力
目的地 都市名入力
出発日
現地出発日
帰国到着地 都市名入力
大人
(12歳以上)
名
子供・幼児
(0~11歳)
名
  • ※子供・幼児も同時に予約が必要です

帰国時のお子様の年齢をご選択ください

1人目
歳
2人目
歳
3人目
歳
4人目
歳
  • ※子供:2~11歳 席あり
    幼児:0~1歳 席なし
  • ※お子様の人数が大人をこえる場合はお電話でお問い合わせください

検索条件を追加する

出発時間帯
座席クラス
航空会社
直行・経由
座席クラス
直行・経由
    出発地 都市名入力
    出発日
    • 目的地1 都市名入力 区間削除
      移動日

      この区間の移動手段は、お客様ご自身で手配いただきます。

      次の目的地を追加する

    • 目的地2 都市名入力 区間削除
      移動日

      この区間の移動手段は、お客様ご自身で手配いただきます。

      次の目的地を追加する

    • 目的地3 都市名入力 区間削除
      移動日

      この区間の移動手段は、お客様ご自身で手配いただきます。

      次の目的地を追加する

    • 目的地4 都市名入力 区間削除
      移動日

      この区間の移動手段は、お客様ご自身で手配いただきます。

      次の目的地を追加する

    • 目的地5 都市名入力 区間削除
      移動日
    帰国到着地 都市名入力
    大人
    (12歳以上)
    名
    子供・幼児
    (0~11歳)
    名

    帰国時のお子様の年齢をご選択ください

    1人目
    歳
    2人目
    歳
    3人目
    歳
    4人目
    歳
    • ※子供・幼児も予約が必要です
    • ※子供:2~11歳 席あり
      幼児:0~1歳 席なし
    • ※お子様の人数が大人をこえる場合はお電話でお問い合わせください

    検索条件を追加する

    座席クラス
    直行・経由

      60万軒以上のホテルが 最安値で予約可能!!

      HELP

      都市・ランドマーク・空港名・空港コード・ホテル名から探す (「ホテル+都市名」でも検索可能です。例【ロッテ ソウル】)
      チェックイン
      チェックアウト

      泊数:-泊

      部屋数
      1部屋目
      大人
      名
      子供
      名

      宿泊時の年齢を入力してください

      子供1
      歳
      子供2
      歳
      子供3
      歳
      子供4
      歳
      • ※ 7歳以上は大人としてご予約ください
      2部屋目
      大人
      名
      子供
      名

      宿泊時の年齢を入力してください

      子供1
      歳
      子供2
      歳
      子供3
      歳
      子供4
      歳
      • ※ 7歳以上は大人としてご予約ください
      3部屋目
      大人
      名
      子供
      名

      宿泊時の年齢を入力してください

      子供1
      歳
      子供2
      歳
      子供3
      歳
      子供4
      歳
      • ※ 7歳以上は大人としてご予約ください
      4部屋目
      大人
      名
      子供
      名

      宿泊時の年齢を入力してください

      子供1
      歳
      子供2
      歳
      子供3
      歳
      子供4
      歳
      • ※ 7歳以上は大人としてご予約ください

      検索条件を追加する

      ホテル
      グレード
      ~
      価格帯
      ~
      こだわり条件追加

        ただ今空室を検索しています ※各ホテルのシステムに接続しているためお時間がかかる場合がございます

        ホテルをお探しの場所をお選びください

        閉じる

        関連するタグ

        旅行(896) 飛行機(470) 航空券(316) 空港(206) 荷物(142)
        東北(1) 北海道(1) FDA(1) 座席(1) 関東(1) ANA 空港(1) ハイヤー(1) 関西(1) 九州(1) 中国(1) 夏休み(2) eチケット(2) ホテル(2) 東海(2) エア・ドゥ(2) 沖縄(3) 子ども(3) Goto Travel(3) Go to Travel(トラベル)キャンペーン(3) Wi-Fi(3) マイレージ(4) SPRING JAPAN(6) 予約(7) 赤ちゃん(8) ビジネスホテル(9) LCC(10) エアドゥ(11) フジドリームエアラインズ(12) 出張(12) スターフライヤー(19) ソラシドエア(19) Peach(30) ジェットスター(34) スカイマーク(34) JAL(37) ANA(38) 海外(46) 機内(90) 航空会社(97) 比較(99) 荷物(142) 空港(206) 航空券(316) 飛行機(470) 旅行(896)

        人気記事ランキング

        • 第一?第二?羽田空港のJALの国内線のターミナル、出発・到着ロビーはどこにある? - 1,310,512 views
        • 初めてでも大丈夫!eチケットの使い方と当日の流れ - 1,288,421 views
        • 【初めて】飛行機の乗り方を初心者向けに解説! - 899,005 views
        • 飛行機の子ども料金は何歳まで?子どもだけで搭乗はできる? - 719,431 views
        • スカイマークの羽田空港ターミナル「出発ロビー」「到着ロビー」はどこ? - 568,979 views
      • フォローするFacebookをフォロー
        TwitterさんをフォローTwitterをフォロー
        InstagramフォローするInstagramをフォロー
        取扱い航空会社
        • JAL(日本航空)の格安航空券、国内線予約
        • ANA(全日空)の格安航空券、国内線予約
        • スカイマーク(SKY)の格安航空券、国内線予約
        • ピーチ(APJ)の格安航空券、国内線予約
        • ジェットスター(JJP)の格安航空券、国内線予約
        • SJO(春秋航空日本)の格安航空券、国内線予約
        • エアドゥ(ADO)の格安航空券、国内線予約
        • スターフライヤー(SFJ)の格安航空券、国内線予約
        • ソラシドエア(SNA)の格安航空券、国内線予約
        • IBX(アイベックスエアラインズ)の格安航空券、国内線予約
        • AMX(天草エアライン)の格安航空券、国内線予約
        • ORC(オリエンタルエアブリッジ)の格安航空券、国内線予約
        • FDA(フジドリームエアラインズ)の格安航空券、国内線予約
        運営会社:株式会社エアトリ 観光庁長官登録旅行業第1872号
        日本語技番あり
        HOME ご利用案内 よくある質問 取消・変更に関して エアトリ 全国旅行支援 サイトマップ
        特定商取引法に基づく表記 旅行業登録票 プライバシーポリシー
        エアトリ 全国旅行支援 特定商取引法に基づく表記 旅行業登録票 プライバシーポリシー Pマーク 登録番号:17001067(06)
        6191(株)エアトリ 東証プライム 証券コード : 6191
        株式会社エアトリ 観光庁長官登録旅行業第1872号
        (c) AirTrip Corp. All rights reserved.
        (c) AirTrip Corp. All rights reserved.